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  • 72 pages illustrées avec des belles photos appétissantes

  • les 2 éléments à vérifier pour savoir si votre fermentation est réussie

  • les 3 ingrédients indispensables et comment les choisir

  • 18 recettes de bocaux pour lacto-fermenter les fruits et les légumes du printemps et de l’été (des favoris d’Instagram et des nouveautés aussi) : les câpres de boutons d’ail des ours, les carottes lacto-fermentées au sureau ou encore le kimchi de printemps…

  • 8 recettes pour cuisiner vos bocaux et les intégrer dans votre alimentation : quiche, houmous et tartines pour manger fermenté !

 

Ce livre éléctronique a été publié en 2024 et cette version a été ré-éditiée en 2025 pour améliorer la lisibilité et apporter quelques précisions. Le contenu global reste le même que la version initiale.

E-book "Fermentation Printemps - Été"

15,00 €Prix
TVA Incluse
  • Livre électronique PDF

    Format A5

  • Ce livre a été conçu pour être imprimé sur une feuille au format A4 avec deux pages A5 par feuille, face à face. 
     

    Pour un résultat d'impression optimial, assurez vous de selectionner les réglages suivants dans votre logiciel d'impression:

    • Format A4
    • Orientation paysage
    • 1 page par feuille

    Pour l'imprimer sous forme de livret, consulter la FAQ

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